粉チーズの代用になるという 「貧乏人のチーズ」ことモッリーカ。 今朝のあさイチで紹介され 面白いレシピだと思いましたが 材料のアンチョビが家に無くて。 でも、よくよく説明を聞いたら アンチョビは必須でないと判明！ 家にある材料だけで工夫し、 「貧…

東京ドームから歩いて12分ほど、 水道橋駅からは徒歩5分という 観光、ビジネスにも便利な場所に 隠れ家的な癒し空間を発見。 都心にいるのを忘れてしまうほど 静かで落ち着いた雰囲気が魅力の 「庭のホテル東京」です。 GW後半に宿泊したのですが ゆったりく…

料理男子デビューした エンゼルスの大谷翔平選手が 疲労回復のために作るという 肉料理「ゆで豚のニラソース和え」。 5月15日のTBSあさチャンによると ヴィッセル神戸の育成センター寮母で スポーツ料理研究家の村野明子さんが、 アメリカで大谷選手に直接教…

エンゼルスの大谷翔平選手が スポーツ料理研究家の 村野明子さんから伝授されて 自炊しているシンプルで美味しく バランスの良い大谷メシ。 5月15日にTBSあさチャンで レシピが紹介されたのを観て お弁当にも絶対合うと思ったのが 「鶏胸肉の照り焼き」です…

GW後半、東京で過ごす最終日。 帰りの新幹線まで時間があり ちょっと休みたかったので 東京駅構内で落ち着けそうな カフェを探していたのですが、 どこもかしこも行列で。 八重洲地下街を歩き 東京駅一番街でようやく いい感じのカフェを発見！ そこで思いが…

本格的に暑くなる前に 掃除しておきたかったのが 冷凍庫の氷ストック部分。 冷蔵庫の冷凍室にある スライドケースですね。 氷の薄い膜も張ってきて くっつきやすい気がしたので 自動製氷機と一緒に お掃除することにしました。 クエン酸水でスッキリさせます…

昨日、セリアでお買い物してたら ハーバリウムオイルを発見！！ ずっとハーバリウムを作りたくて ネットで買うつもりでいたので、 100均で専用オイルが買えるとは びっくりしてしまいましたよ。 何でも売っているんですね(^^;) ドライフラワーを使いたい所で…

家の中の換気扇を経由して 話し声が外に漏れていたかと思うと ゾッとしてしまいますが、 この事実に気付いて良かったと 自分に言い聞かせているところです。 少し考えれば当たり前のことでも 意識していなければ 気付かないことってありますよね。 前から不…