1月11日に日テレで放送された 「得する人損する人」で小林シェフが、 牛乳や生クリームを使わない 世界一美味しいカルボナーラを 作る工程を見ていたのですが・・・ あー、これ知っているレシピに 似ているなと気付きまして。 それは「生かし屋さん。」のレ…

今週のお題「2018年の抱負」 2018年になり早いもので11日、 平成も気付けば30年ですよ。 時の流れは早いものです。 大変遅ればせながら、 明けましておめでとうございます。 たまにしか書かないブログですが、 今年もよろしくおねがいします。 2週連続で、は…