粉チーズの代用になるという 「貧乏人のチーズ」ことモッリーカ。 今朝のあさイチで紹介され 面白いレシピだと思いましたが 材料のアンチョビが家に無くて。 でも、よくよく説明を聞いたら アンチョビは必須でないと判明！ 家にある材料だけで工夫し、 「貧…