白髪の悩みが毎日の食べ物で
少しでも改善できるなら
心からありがたいと思う主婦は
私だけじゃないはず。
7月23日の「名医のTHE太鼓判！」で
池谷医院院長の池谷敏郎先生が、
さばの水煮缶を使って作る
白髪改善に役立つ最強レシピを
紹介して下さったのを観て
実際に作ってみたのですが・・・
これ、いろんな意味で最強でした！
さば水煮缶の白髪改善3分レシピ
白髪改善レシピの材料として
私が用意したのはこれだけです。
テレビではミニトマト4個で
作っていましたが無かったので
普通のトマトで代用しました。
☆材料（1人分）☆
さば水煮缶 半分
（汁を含めて100グラム前後が目安）
トマト 半分
（カゴメの高リコピントマトなので
小さめの大きさ。参考までに。）
黒炒りごま 小さじ1
（テレビでは黒すりごまを使用）
材料は3つだけと少なく
どれも安くすぐ手に入る
食材ばかりですよね。
名医の池谷先生によれば
白髪改善に役立つ栄養を含む
最強食材がこの3つなのだそう。
さばの水煮缶のDHAとEPAで
髪に栄養を届ける血流を改善。
DHAとEPAを壊さないために
抗酸化作用のあるトマトと黒ごまで
さば缶の栄養を摂り逃さないよう
キープできるだけでなく、
黒ごまからはミネラルも摂れるという
最強の組み合わせなんだとか。
この白髪改善が期待できる
最強食材の調理法が
ものすごく簡単なのです。
トマトサバ缶の作り方は簡単！作ってみた
では、トマトサバ缶を作りますね。
1．さば水煮缶半分を耐熱皿に入れ、
さば缶の汁も半量加えます。
さばの水煮缶は汁を加えた
2分の1缶で1日分の
DHAとEPAが摂れるとのこと。
2．4等分にしたトマトを入れ
黒ごまを入れましょう。
ミニトマトの場合は
半分にカットして使います。
黒ごまは指で潰しながら
加えていましたよ。
私はそのまま使いましたが(^-^;
3．ラップをかけたら500Wの
電子レンジで3分加熱して完成。
加熱中に2度ほど破裂音が(>_<)
電子レンジの前から離れず
様子を見ながら加熱し、
加熱時間を調整した方が良いですね。
我が家の電子レンジでは
3分なら長すぎると思いました。
生で食べられる食材ばかりなので
2分半でちょうど良い気がします。
白髪改善トマトサバ缶を食べてみた
レンジで3分加熱して完成した
トマトサバ缶がこちらです。
・・・美味しそうに見えない。
毎日続けて食べるためにも
彩りは大事なので小ネギを
少し足してみました。
どんな味がするのか
ドキドキしながら食べてみると、
これは美味しいですね！(*'▽')
トマトの甘さのおかげで
さば缶特有のくさみを感じず
黒ごまの香ばしさもあるので
思った以上に食べやすいです。
彩りのためにネギを
勝手に加えてみましたが、
私はネギがあった方が
味にアクセントができるので
より美味しくなると感じましたよ。
それでもさば缶のくさみが
気になるようであれば
食べる直前にレモン汁を
少しだけ加えると良さそうですね。
安い！早い！簡単！美味しい！栄養たっぷり！
名医のTHE太鼓判で知った
トマトサバ缶を実際に作ってみて
最強レシピだと納得できました。
・材料は安くて手に入りやすい
・レンジ調理だから火を使わない
・3分で完成するから時短で簡単
・調味料不要だから味が安定
・材料3つで少ないのに栄養たっぷり
・1日分のEPAとDHAが摂れる
・白髪改善が期待できる
・毎日続けやすい
もうメリットしかありませんよね。
これなら続けられそうなので
白髪改善を期待しつつ
健康維持のためにも
私は毎日続けてみます。
試さないともったいないかも。
みんな、家で何食べてるの？
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